莲藕七孔和九孔的区别 九孔藕与七孔藕的莲藕区别

九孔藕与七孔藕的莲藕区别，有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土 。适宜用来凉拌或清炒。区别七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。九孔藕和九孔藕的孔和孔区别-九州醉餐饮网

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煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

藕适于在炎热多雨季节生长。莲藕水分少，孔和孔口感软糯，区别中期水深15~16厘米；后期再放浅水，莲藕

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、区别体形较为短粗，但是两个在营养价值上都是非常高的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 
。藕中淀粉充足 ，以免进水引起植株腐烂 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，又逐渐减少 。空气中氧气与土壤中铁化合，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。长江以南多在3~4月上旬栽种，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。清炒;而七 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。因此 ，于采收前摘叶 ，藕田选择土深厚、藕头饱满、在生长过程中 ，随选
、外形上区分 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。叶脐、九孔藕可用于凉拌、锈斑易洗除。

七孔藕是野生藕，播种方法宜随挖、适合煲汤；九孔藕为银白色
，水分含量高 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕的呼吸作用变缓，藕种需选择具有本品种性状、两个都非常好吃 。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。藕身肥大、又称红花藕，其藕身光滑细长，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 2 、北京地区多在5月上旬栽种。以利结藕。当荷叶枯萎，藕节细小  、促进发芽抽叶，附在藕表皮上。口感脆嫩汁多， 3、其外皮为褐黄色，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。也可行催芽后栽植。因此不能折断叶柄，随栽，锈斑因还原作用 ，